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对虾头的加工虾头约占虾重的三分之一，是加工对虾的副产品，过去一部分丢弃，一部分作甲壳素原料。一、虾黄酱将虾头除去胸甲、鳃和额剑，用绞肉机绞碎，制取方法有两种。1.加蛋白酶。

对虾饲料粉碎工艺_粉碎工段_资讯_中国饲料机械网一、粉碎工艺对虾饲料原料粉碎是一项基本加工工艺，粉碎粒度应在40-60目以上。李爱杰（1990）研究认为：过40100目筛的花生饼粉，其蛋白质

烹饪技巧：虾头虾皮别扔掉教您自制海鲜酱油-虾头,虾皮,酱油-食品。慧聪食品工业网原料：新鲜的虾皮和虾头约20只（虾肉不用），草果（2个）、大料（2瓣）、生抽（200ml）、清水（100ml）做法：1）将剥下来的虾皮。